Barbera d'Asti "Ca di Pian" DOC

Barbera d'Asti "Ca di Pian" DOC

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Beschreibung

“Ca' di Pian” Barbera d’Asti DOC 0,75l


Charakteristika: Intensiv duftend nach reifer Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Sehr samtig am Gaumen, entwickelt sich mit Kraft und bleibt trotzdem Elegant. Ein Hauch von Minze ist im Abgang bemerkbar.

Weingut: La Spinetta
Herkunft: Italien, Piemont
Farbe: dunkle Rubintöne mit violetten Reflexen
Rebsorte: Barbera
Alkohol: 14% vol.
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,73 g/l
Servierempfehlung: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten.


Auszeichnungen:

  • Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jg. 2014)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2013)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2014)


Weingut / Erzeuger: Giorgio Rivetti ist einer der großen Beweger im Piemont. Er ist das Zentrum der "Barolo-Boys", jener Gruppe dynamischer und ungemein erfolgreicher Weinmacher.