Bolivia Wild Bean Schokolade
Beschreibung
Bolivia Wild Bean Schokolade 80g
Die erste Schokolade der Welt aus Wildkakaobohnen. Der einzigartige und sehr seltene Wildkakao "Criollo Amazonica" stammt aus der Provinz Beni in Bolivien. Auf den weitverstreuten, natürlichen Kakao-Inseln im Amazonas-Tiefland werden die seltenen Bohnen von indigenen Naturvölkern eingesammelt. Die Schokolade zeigt noch eindeutig ihre "wilde" Herkunft: rassiger, aber dennoch harmonischer Kakaogeschmack, unterlegt von dezenter Fruchtsäure, mit verführerisch lang anhaltendem Abgang.
Zutaten: Kuvertüre dunkel Kakao 68 % mindestens (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter)
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 571,1 kcal / 2.391,0 kJ
Fett 42,4 g
- Gesättigte Fettsäuren 25,7 g
Kohlenhydrate 35,8 g
- Zucker 30,7 g
- Ballaststoffe 10,5 g
Eiweiß 6,7 g