Indi & Co Botanical Tonic Water 0,2 l
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Indi & Co Botanical Tonic Water 0,2 l
Das spanische Tonic Water aus der Hafenstadt Puerto de Santa Maria wird in einem besonders aufwendigen Verfahren hergestellt. Ähnlich wie beimHerstellungsprozess von Gin werden verschiedene Botanicals wie Zitronen, Orangenschalen, Zitronenblüten, Kalamansi-Limetten, Kewra-Blüten, japanischer Juzo und Kardamom in Alkohol für zwei Monate mazeriert und im Anschluss schonend destilliert. Danach wird es mit weißem Rohrzucker und kohlensäurehaltigem Wasser versetzt.
Durch die verwendeten Botanicals besitzt das Tonic sowohl Zitrus- als auch Kardamomnoten. Es ist fruchtig und elegant zugleich.