Konstantinopeler Apfelquittenektar

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Beschreibung

Konstantinopeler Apfelquittenektar 0,25l

Die Obstsorte Quitte wurde beinahe komplett vergessen, doch aufgrund ihres betörenden, vielschichtigen Aromas feiert die Quitte eine triumphale Rückkehr in die Spitzengastronomie. Im Münsterland und am Niederrhein haben einige alte Bestände überlebt. Die Früchte dieser bis zu 60 Jahre alten Bäume - Konstantinopeler Apfelquitte und einzelne Portugieser Birnenquitten – sind heute geschmacksintensiver denn je.

Zutaten: Quittensaft, Wasser, Zucker | Fruchtgehalt mindestens 85%

Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen genießen.

Nährwerte pro 100 ml

Energie: 207 kJ / 49kcal

Fett: < 0,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g

Kohlenhydrate: 12 g

- davon Zucker: 7,8 g

Eiweiß : < 0,5 g

Salz: < 0,01 g