Quereinsteiger

Quereinsteiger

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Beschreibung

Quereinsteiger 0,75 l


„Wenn man ein Ziel angeht und doch ein ganz anderes erreicht, dann hat man sich nicht verlaufen, sondern seinen eigenen Weg gefunden! Als junger Winzersohn wurde ich zunächst Dachdecker, erlangte kurz darauf meine Hochschulreife und habe dann begleitend zu meinem Studium der Weinbetriebswirtschaft mein erstes eigenes Weinprojekt entwickelt: den QUEREINSTEIGER. Dieser steht nicht nur für eine neue Art von Moselwein, sondern auch für ein Ethos, mit dem ich mich ganz und gar identifizieren kann.“ Kilian Schmitges
Charakteristik: Mit dem Quereinsteiger gelang Winzersohn Kilian Schmitges sein Debut in der Winzerwelt. Die Cuvée aus Weiß- und Grauburgunder Trauben besticht vor allem durch den frischen Duft zarter gelber Früchte und die leichten mineralischen Noten. Auch auf der Zunge sind die Aromen gelber Früchte und einem zarten Hauch von Holz bemerkbar. Der Geschmack ist glasklar und somit perfekt für diejenigen, die eine Alternative zum eher säurebetonten Riesling suchen.
Weingut: Schmitges
Herkunft: Deutschland, Mosel

Farbe: Strohgelb
Rebsorte: Weißburgunder, Grauburgunder
Alkohol: 12,5% vol.
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Restzucker: 9,2 g/l
Säure: 6,5 g/l
Servierempfehlung: Passt hervorragend zu Geflügel, Rind, Schwein, sowie Pasta.