Riesling alkoholfrei: Leitz Eins-Zwei-Zero 0,7l

Eins-Zwei-Zero - Riesling alkoholfrei 0,7l

Über alkoholfreien Wein kann man unterschiedlicher Meinung sein, aber: das Weingut Leitz aus Rüdesheim am Rhein hat es aber geschafft, eine wirklich gute Alternative zu klassischem Wein auf den Markt zu bringen.

Der EINS-ZWEI-ZERO ist sehr frisch und zeigt in der Nase typische Anklänge von Limetten, Citrusfrüchten; überraschende Noten von Rhabarber und roten Äpfeln, sowie eine sehr erfrischende mineralische Komponente. Es zeigt sich ein trockenes und langes Finish, das für einen alkoholfreien Wein sehr bemerkenswert ist. Die Tiefe, Struktur und der Körper eines „echten Weines“ zu erreichen ist die Herausforderung;

die Kombination des EINS-ZWEI-ZERO mit gratinierten Blumenkohl-Crostini, oder einer fruchtigen asiatischen Hühnchenpfanne ist die kulinarische Lösung.

Rebsorte: 100% Riesling

Alkohol: 0 %vol.

Restzucker (g/l): 49,6

Gesamtsäure (g/l): 8,8

Gesamt-SO2 (mg/l) < 200

Freie SO2 (mg/l) < 50

Brennwert KJ/kcal: 105 / 25

Eiweiß (g/100ml): < 0,5

Kohlenhydrate (g/100ml): 5,8

Davon Zucker (g/100ml): 5,1

Fett (g/100ml): < 0,5

Salz (g/100ml): < 0,01

*Jahrgang des Weines kann von dem des Produktbildes abweichen*