Roter Williamsbrand unfiltriert 0,2 l

Roter Williamsbrand unfiltriert 0,2 l

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Beschreibung

Lantenhammer Roter Williamsbrand unfiltriert 42%


Rare Spezialität aus der roten Williamsbirne

So haben Sie den klassischen Williamsbrand noch nie erlebt. Die rote Williamsbirne überzeugt schließlich in der schonend unfiltrierten Verarbeitung durch die Ausbildung eines herrlichen Birnenbouquets. Die rote Williamsbirne stammt von alten Bäumen in Bozen sowie Verona und ist besonders kräftig, verglichen mit der gelben Williamsbirne. Daher ist der aus ihr destillierte unfiltriert Edelbrand ein kleines Meisterwerk.

Produktbesonderheiten dieses außergewöhnlichen Edelbrands

Lernen Sie den Williamsbrand mit dieser Spezialität neu kennen. Bei diesem Brand wird statt auf normale Reifung, bewusst auf langsame Reifung konzentriert. Die sanfte Maischung sorgt dafür, dass der Edelbrand alle Aromen aufnehmen und halten kann. Durch lange Reifezeiten und die Verarbeitung speziell ausgewählter, reifer Früchte, entsteht dadurch ein neues Genuss Erlebnis.

Degustation & Empfehlungen

Der Williamsbrand ist pur genießbar und passt ebenso zu allen Wild- und Lebergerichten, Pasteten und Desserts mit Apfel und Birne. In Cocktails präsentiert er sich besonders aromatisch.

Typisch bei Lantenhammer

Maischung: Durch schonende Quetschung und trotz langer Gärzeit entfaltet die rare rote Williamsbirne ihr volles Aroma.

Destillation: Der Williams-Ansatz bedarf einer sorgfältigen Weiterverarbeitung. Er wird in kleinen Kupferbrennblasen von Hand destilliert, um das aromatische Herzstück zu gewinnen.

Lagerung: Der Williamsbrand aus den roten Birnen lagert mindestens zwei Jahre lang im Steingut und erhält so den vollen Geschmack der Birne.

Verarbeitung: Genießen Sie den Williamsbrand der Spitzenklasse sowohl pur als auch als Bestandteil eines Cocktails.