Signatory Vintage GLENLIVET 13 Jahre Old The Un-Chillfiltered Collection Vintage 2007 0,7 l

Signatory Vintage GLENLIVET 13 Years Old The Un-Chillfiltered Collection Vintage 2007, 46% Vol. 0,7l

1988 haben die Brüder Andrew und Brian Symington den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage mit Firmensitz in den südlichen Highlands gegründet. Dieser hat sich auf den Ankauf von Whiskys verschiedener Brennereien spezialisiert.

Der Signatory Vintage Glenlivet 13 Years Old gehört zu der zweiten Reihe von Abfüllungen und ist zusammen gefasst unter "Un-chill Filtered Collection" mit 46% Alkohol.

The Un-Chillfiltered Collection reift 13 Jahre lang im First-Fill Sherry Butt, bei der die Abfüllung ohne Kältefiltration sowie ohne den Zusatz von Farbstoffen erfolgt.

In der Nase nimmt man den Duft von Zimtbrötchen, Trockenfrüchten, Pflaumenkompott, sowie einen Hauch von frischem Gras wahr. Am Gaumen wirkt der goldfarbene Whisky fast schon wie ein Sirup. Würzige Zartbitterschokolade trifft auf den Geschmack von Sultaninen, frischen roten Beeren, Gerstenzucker und kandierten Orangenschalen. Das Finish ist langanhaltend würzig warm und wird von Eiche, Pfeffer und dunklen roten Früchten begleitet.
Destilliert: 10. April 2007
Abgefüllt: 08. September 2020