Waldhimbeer Liqueur 0,5 l

Lantenhammer Waldhimbeerliqueur 25% 0,5 l

Aromatische Spezialität aus wilden Waldhimbeeren

Die Waldhimbeere wächst in den tiefen Wäldern Südosteuropas sowie dem Waldgebiet Bayerns. Ihre Früchte stecken voll überraschender Aromen. Dadurch ist sind sie für einen Waldhimbeer Liqueur ideal. LANTENHAMMER Waldhimbeer Liqueur verbindet diese süßen, wilden Beeren mit dem kräftigen Aroma eines meisterlich gebrannten Destillats. Diese sommerlich frische Spezialität sollten Sie sich deshalb nicht entgehen lassen.

Produktbesonderheiten

Der LANTENHAMMER Waldhimbeer Liqueur wird schonend aus unbehandelten, reifen Himbeeren gefertigt und schließlich bis zu seiner Reife regelmäßig auf Geschmack und Textur kontrolliert. So entsteht ein hervorragender Waldhimbeer Likör, der obenrein viele Waldtöne in sich vereint. Ein kleines Meisterwerk, sowie eine rare Spezialität für Himbeerfreunde.

Degustation & Empfehlungen

Damit die Waldhimbeere ihren vollen Geschmack entfaltet, genießen Sie sie am besten pur bzw. gut gekühlt. Der Waldhimbeer Likör passt jedoch auch perfekt zu fruchtigen Mischgetränken oder kann mit Prosecco aufgegossen werden.

Typisch bei Lantenhammer

Maischung: Die sensible Waldhimbeere wird nicht vergoren, sondern sofort mit Neutralalkohol angesetzt. Dadurch gibt sie ihr volles Aroma an den Alkohol ab und ein kräftiger Geist kann entstehen.

Destillation: Zweifach gebrannt im Kupferkessel von 450 Litern Fassungsvermögen, entsteht ein Herzstück, das bereit zur Lagerung ist.

Lagerung: Drei Jahre lang kann der Himbeerbrand seine Geschmacksnoten entwickeln, bevor er zu einem Waldhimbeer Liqueur weiterverarbeitet werden kann.

Verarbeitung: Durch die langsame, schonende Verarbeitung entsteht ein Waldhimbeer Likör von hoher Qualität und starkem Aroma, wie Sie ihn noch nie genossen haben. Eine absolut seltene Spezialität.