Chardonnay Enate

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Beschreibung

Enate Chardonnay 14,5% vol. 0,75 l


Charakteristik: faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen, am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten, die an gelbe Früchte erinnern, im Abgang lang und mineralisch. Ein stolzer Wein!

Weingut: Enate
Herkunft: Spanien/Somontano
Farbe: intensives Goldgelb
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkohol: 14,5% vol.
Lagerfähigkeit: 2 - 5 Jahre
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 4,8 g/l
Servierempfehlung: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Geflügel und helles Fleisch, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten.


Auszeichnungen

  • Falstaff Deutschland: 92 Punkte (Jg. 2017)
  • Guia Penin: 90 Punkte (Jg. 2017)
  • James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2018)