Rhum Clément Vieux X.O. 0,7 l

Rhum CLÉMENT Vieux XO 42% 0,7l

Das Haus Clément wurde 1887 von Homère Clément, Arzt und Bürgermeister von Le François gegründet und zählt heute zu den bedeutendsten Produzenten von Rhum Agricole auf Martinique. Firmensitz ist die Habitation Clément in Le François im Osten der Insel. Produziert wird in der Rhumerie Simon.
Trotz Modernisierung und Globalisierung produziert Clément ausschließlich nach traditioneller Methode und den Richtlinien für das AOC-Zertifikat und konnte so seine Authentizität bewahren. Das Zuckerrohr, das für die Herstellung dieser hervorragenden Rhums benutzt wird, stammt von unabhängigen Produzenten aus den AOC-Gebieten auf Martinique.
Heute ist die Marke mit seinen hervorragenden Qualitäten, die regelmäßig hohe Auszeichnungen erhalten, in über 65 Ländern
der Welt vertreten.

Der Clément X.O. reift mindestens 6 Jahre abwechselnd in neuen Eiche- und Burbonfässern. Durch den Einsatz dieser unterschiedlichen Fässern wird dem X.O. nicht nur die eindrucksvolle Eleganz sondern auch die Vielschichtigkeit der Aromen verliehen.

Während der Clément X.O. in der Nase mit süßen Aromen wie braunem Zucker, getrockneten Früchten, Datteln, Dörrpflaumen sowie Gebäck überzeugt, ist er am Gaumen sehr weich und Geschmeidig. Nicht nur werden hier die Aromen der Nase noch einmal deutlich sondern auch Eichenholz. Ein langes Finish mit Lebkuchen und Mokka.